Sebuah brownies coklat adalah sebuah penganan yang dipanggang yang berbentuk persegi, datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20, kali ini kita akan membuat Brownies Panggang yang super lezat Bun, silahkan dilihat resepnya yah.
Bahan Bahan
- 2 butir telur
- 160 gram gula halus
- 140 gram DCC
- 50 gram mentega (saya pakai Blue band cake and cookies)
- 40 ml minyak sayur
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram coklat bubuk
- Oreo dan choco chips untuk taburan (saya pake almond slice dan choco chip)
Cara Membuat Brownies Panggang Ala Cinderchella Yourie by Sri Rahayu Widiastuti Widiastuti
- Whisker gula halus dan telur sampai gulanya larut, kalau pakai mixer pake speed rendah saja selama 3 menit dan matikan mixer.
- Masukkan DCC, mentega dan minyak sayur yang sudah di tim bersamaan sebelumnya, aduk rata pakai spatula.
- Masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan di oles minyak, adonan agak kental bund ya.
- Beri topping.
- Panaskan oven (saya pakai otang) dengan api besar selama 10 menit, kecilkan api masukkan loyang ke rak atas selama 25 menit, lalu pindahkan ke rak paling bawah selama 7 menit (untuk hasil brownies yang melted), dan 15 menit untuk hasil matang merata.
Kalau saya suka hasil yang melted, Selamat mencoba. Jangan lupa di Share ya.
Tag :
Aneka Kue,
Serba Serbi Kue
